Hong Kong : Amber, Bo innovation, Atelier de Joël Robuchon et Caprice, quatre restaurants dans le top 100 mondial

Selon le classement de la revue spécialisée « Restaurant Magazine », quatre restaurants de Hong Kong figurent dans le top 100 de 2011 des meilleurs restaurants du monde. Pour une petite escapade culinaire…



La réputation gastronomique de Hong Kong n'est plus à faire. En voici un nouvel exemple…

En effet, selon le récent top 100 mondial de 2011 publié par la revue spécialisée Restaurant Magazine quatre restaurants hongkongais figurent dans les cent meilleurs établissements au monde :
Le Amber 37ème (nouvelle entrée et le seul restaurant hongkongais parmi les cinquante premiers) ;
Le Bo Innovation 64ème,
L'Atelier de Joël Robuchon 72ème (et 14ème en France),
Le Caprice 76ème.

Cela atteste, une nouvelle fois, de l'engouement des fins palais pour les meilleures adresses du territoire…

Vendredi 16 Septembre 2011
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