Hong Kong : une destination spécialisée dans les fruits de mer

Le territoire de Hong Kong abrite plus de 11.000 restaurants, dont de nombreux sont spécialisés dans les fruits de mer. Alors, lors de votre première (ou prochaine) visite dans cette passionnante ville d’Asie, n’hésitez pas à découvrir les spécialités locales. Pour le plus grand plaisir de vos papilles !



Hong Kong : une destination spécialisée dans les fruits de mer
Au centre-ville, vous trouverez facilement de quoi combler vos appétits (parfois mis à mal par le décalage horaire…). Du petit restaurant de quartier à l’adresse prestigieuse triplement étoilée par le guide Michelin !

Mais c’est en périphérie que l’on peut le mieux apprécier la dégustation des fruits de mer à la hongkongaise.

Rendez-vous dans les villages de pêche de Lamma, Lantau (Tai O) et Cheung Chau, et surtout à Lei Yue Mun (à l’est de Kowloon) ou Sai Kung (à l’est des Nouveaux Territoires) et choisissez vous-même votre poisson, vos crustacés et fruits de mer vivants dans les aquariums (et parfois dans des bassines à même le quai du port).

Ensuite, faites les préparer à votre goût dans les nombreux restaurants de bord de mer. Fraicheur et saveurs garanties.

Dimanche 15 Avril 2012
Lu 855 fois

Hong Kong Pratique | Hong Kong : Les 10 Incontournables | Hong Kong : Hôtels | Hong Kong : Restos | Hong Kong : Culture | Hong Kong : côté shopping | Hong Kong : côté nuit | Hong Kong : news | Hong Kong : reportages | Lexique | Hong Kong : en bref


Inscription à la newsletter