Shanghai Lane : restaurant shanghaien au cœur de Hong Kong

La chaine de restaurants Shanghai Lane propose à Hong Kong trois établissements à la décoration soignée, ambiance vintage, un bon accueil, où vous pourrez gouter à la cuisine shanghaienne de qualité.



Shanghai Lane : restaurant shanghaien au cœur de Hong Kong
L’un des établissements Shanghai Lane est situé dans Gough street, petite rue spécialisée dans les boutiques de déco, nichée au cœur de Central.

A l’intérieur, des meubles chinois traditionnels et des photos noir et blanc de Shanghai sont accrochées aux murs. Ambiance vintage, Shanghai année 30. On se croirait –presque- sur le Bund !

La carte est fournie et variée et les plats sont décrits en anglais. C’est toujours un plus !

Les dumplings végétariens sont délicieux (préparés à la main et à base de produits frais). De même que les haricots verts au porc sauté ou les crevettes de rivière sautées.

Les tarifs sont raisonnables (150/200 HKD par personne pour le diner) et le service agréable (même si les serveurs ne parlent pas toujours bien l’anglais). Le thé est offert pendant tout le repas. Service continu de 11h à 23h. Pas besoin de réserver à l'avance. Les deux autres adresses sont situées à Happy Valley et North Point.

Shanghai Lane,
35-37 Gough St.
Central,
Hong Kong

Tel : 2850-7788

Samedi 28 Juillet 2012
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