Hong Kong : le French toast à la Hongkongaise et la tarte aux œufs au Top 50 mondial des délices gourmands

On associe toujours Hong Kong au shopping. C’est une réalité, mais pas uniquement. Pour preuve, deux délices hongkongais sont inscrits au top 50 mondial des spécialités gourmandes du site de voyage CNN Go : le French toast à la Hongkongaise et la fameuse tartes aux œufs.



Ainsi, le site Internet de voyage CNN Go a sélectionné les cinquante meilleures spécialités des quatre coins du globe, toutes plus alléchantes les unes que les autres.

Résultat : parmi les vainqueurs, les délicieux pains perdus ou « French toasts » à la Hongkongaise (riche en cholestérol !) sont parvenus 38èmes de ce classement, et les tartes aux oeufs (Dan ta) pointent quant à eux à la 16ème position !

Absents de la liste, essayez également le Polo Bun ou Pineapple Bun, de délicieux petits pains ronds et sucrés à déguster avec une tranche de beurre placée à l’intérieur au dernier moment. Ils sont aussi très bons sans le beurre ! Le tout, accompagné d’un thé au lait. Vous en trouverez dans toutes les pâtisseries de la ville (env. 2.5/3.5 HGD selon les quartiers)

Vous pourrez déguster ces spécialités locales, mais aussi bien d’autres, à Hong Kong où la gastronomie est des plus cosmopolites !

Jeudi 15 Septembre 2011
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