Hui Lau Shan : des desserts « santé » à Hong Kong

Si vous aimez les mangues, et plus généralement les desserts aux fruits frais, voici une chaine de restaurants spécialisés qui devrait vous plaire : Hui Lau Shan. Une cinquantaine d’adresses un peu partout dans Hong Kong.



Hui Lau Shan : des desserts « santé » à Hong Kong
Voici une adresse idéale pour reprendre quelques forces après une longue journée de visite ou de shopping.

En effet, l’enseigne Hui Lau Shan, est spécialisée depuis 1960 dans les desserts « santé ». Le créateur de ce concept était à l'origine propriétaire d'échoppes spécialisées dans les boissons médicinales.

La spécialité de la maison : la mangue sous toutes ses formes ! En jus, coupée en petits ou gros morceaux, en glace ou en cake.

L’une des règles de cette maison plus que cinquantenaire ? Ne choisir que les fruits les meilleurs ! Le fait est que les mangues sont absolument délicieuses ! Une formule comprenant trois desserts différents est parfaite pour découvrir les spécialités de la maison.

A part la mangue, vous trouverez également de nombreux desserts à base de noix de coco (notamment des nouilles de noix de coco. Etonnantes). A noter que quelques encas salés sont aussi proposés. Mais ce n’est clairement pas la spécialité de la maison ! Pour faire votre choix, demandez la carte en anglais.

En savoir plus sur le site internet de Hui Lau Shan -en chinois

Samedi 2 Février 2013
Lu 929 fois

Hong Kong Pratique | Hong Kong : Les 10 Incontournables | Hong Kong : Hôtels | Hong Kong : Restos | Hong Kong : Culture | Hong Kong : côté shopping | Hong Kong : côté nuit | Hong Kong : news | Hong Kong : reportages | Lexique | Hong Kong : en bref